Sesamini

Ecco la mia ricetta dei sesamini, purtroppo non ho più la foto perché li ho fatti ancora questa estate e non avendo il blog molte cose non le ho fotografate, ma ve la voglio dire lo stesso perché erano venuti benissimo e ce li siamo fatti fuori tutti nonostante ne fossero venuti parecchi.

Ingredienti:

200g sesamo

100g miele

100g zucchero di canna

Versare il miele in una casseruola e farlo sciogliere, quindi aggiungere lo zucchero.

Portare a bollore mescolando.

Aggiungere il sesamo, mescolare e far cuocere 5 minuti.

Versare il composto su un foglio di carta da forno e coprire con un altro forno.

Stendere con un matterello e tagliare tanti pezzetti.

Lasciare raffreddare e solidificare completamente.