Questa è una delle tante versioni...
Ingredienti:
Bresaola
Valeriana insalata
Grana padano a scaglie
Basta stendere in un piatto le fette di bresaola quantità a piacere, mettere sopra un po' di valeriana e un po' di grana.
Condire a piacere olio salamoia e aceto balsamico.
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