mercoledì 12 febbraio 2014

Torta soffice al limone Polenghi

Buongiorno, questa mattina finalmente sono riuscita a preparare la torta che gentilmente mi ha inviato la ditta Polenghi...

Con questi preparati è davvero semplice farla...
Vi consiglio di provarla perché oltre ad essere molto pratica è anche deliziosa...

Ingredienti:

3 uova
150 ml latte
125g burro

In una terrina versare la miscela contenuta nella busta grande, aggiungere il burro ammorbidito a pezzetti, il latte, le uova e i due flaconcini di limone che trovate nella scatola.
Miscelare bene con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso.
Versare il composto in una stampo precedentemente imburrato e infornare a 170* senza preriscaldare il forno per 40 minuti circa.
Sfornare e spolverare con lo zucchero a velo che trovate dentro alla scatola.


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