Cozze alla marinara al limone

Ciaoooo scusate il ritardo ma col lavoro sono un pó cambiati i miei ritmi, comunque cercherò di tenere aggiornato il mio blog...

Anche per questo piatto ho utilizzato il Succo di limone Polenghi... 

Ingredienti:

500g cozze

3 cucchiai di Succo di limone Polenghi

Prezzemolo q.b.

1 bicchiere d'acqua

Salamoia

1 cucchiaio di olio

Per prima cosa lavare e pulire le cozze. Mettere su una pentola con l'acqua, il succo di limone Polenghi, l'olio, il prezzemolo e le cozze e lasciar cuocere fino a quando non vedrete che l'animale dentro alla cozza sarà cotto.

Salare e servire caldo.

Potrete bagnare del pane nel sughino e accompagnarlo alle cozze.