Plumcake yogurt e nutella

Buongiorno a tutti... Cosa c'è di meglio che far colazione con uno squisito plumcake?

A me piacciono morto i plumcake, ma questo in particolare perché si sente leggermente la nutella che da quel tocco in più...

Provare per credere...

Ingredienti:

250g farina

250g zucchero

1 vasetto di yogurt bianco

120ml olio di semi

50g nutella

3 uova

1 bustina di lievito 

In una ciotola sbattere le uova e lo zucchero con delle fruste elettriche.

Aggiungere lo yogurt, l'olio di semi, la farina e il lievito e mescolare bene.

Versare metà del composto in uno stampo per plumcake rivestito con carta da forno o imburrato e infarinato, aggiungere la nutella a strati e versare il restante composto.

Infornare a 180* per circa 35 minuti.