Gamberi fritti

Buon inizio settimana... Io la inizio con questo piatto di pesce che a me piace tanto ed è davvero molto semplice da preparare...

Ingredienti:

Gamberi

Farina

Olio per friggere

Salamoia

Per prima cosa pulire e lavare i gamberi.

Metterli in uno scolapasta in frigorifero con un piatto sotto in modo che perdano completamente l'acqua.

In una padella mettere a bollire poco olio e far friggere i gamberi infarinati.

Appena si saranno colorati toglierli e adagiarli in un piatto con della carta assorbente. 

Aggiustare di sale ( io uso la salamoia) e servire.