Siete pronti a festeggiare??? Io ho rimasto solo da mettermi in cucina,oggi sono super impegnata percui ho approfittato di questo momento che Diego dorme per mettere una ricetta che ho fatto ieri con quello che avevo in casa... Il risultato é stato più che apprezzato da tutti!:) provateeee
Ingredienti:
6 fette di petto di pollo sottili
1 etto di prosciutto cotto
6 sottiletta
1 bicchiere di vino bianco
Salamoia
Olio
Per prima cosa appoggiare su una fetta di pollo una fetta di cotto e una sottiletta tagliata a metà.
Arrotolare il pollo e fermare con gli stuzzicadenti su tutti i lati.
In una padella far scaldare un po' di olio e far rosolare il pollo su tutti i lati, quindi sfumare con il vino, salare e cuocere per circa 15 minuti col coperchio.
La sottiletta all'interno si scioglierà e formerà una cremina insieme al vino.
Servire ben caldo.
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