Ingredienti:
140g zucchero
140g zucchero di canna
200g burro
1 uovo
300g farina "00"
50g granella di nocciole
250g smarties
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
1 pizzico di sale
Lavorare il burro con lo zucchero e lo zucchero di canna.
Aggiungere l'uovo e la vaniglia e impastare bene.
Aggiungere gradualmente la farina mescolata ad un cucchiaio di sale al composto di burro e zucchero fino ad ottenere un insieme compatto.
Aggiungere poi la granella di nocciola e gli smarties.
Formare delle piccole palline, schiacciarle e decorare con degli smarties (premere leggermente per farli aderire).
Far cuocere in forno preriscaldato a 180* per 15 minuti circa.
Sfornare appena dorati e servire.
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