Stelline in crema di zucchine - svezzamento

Come già avevo fatto qualche giorno fa, oggi metto un'altra pappa che preparo per mio figlio di quasi 9 mesi.

Ingredienti:

1 zucchina lessa

1 cucchiaio di stelline 

200ml brodo

1 cucchiaio di crema di mais e tapioca

1 cucchiaio olio evo delicato

1 cucchiaio parmigiano reggiano 

Per prima cosa mettere in un pentolino il brodo con la minestrina a fuoco basso.

Nel frattempo frullare la zucchina che avete precedentemente lessato,con un frullatore ad immersione.

Quando la minestra sarà cotta (4 minuti) versare la crema di zucchine e mescolate. 

Aggiungere la crema di mais e tapioca, mescolare e cuocere un altro minuto.

Servire con parmigiano e olio.