Ingredienti:
Cavoletti di Bruxelles
Pancetta a cubetti
Olio
Sale
Aceto balsamico
Per prima cosa lavate i cavoletti e puliteli avendo cura di eliminare tutte le foglie esterne e la base.
A questo punto cuocere i cavoletti per 15 minuti in abbondante acqua.
Nel frattempo a parte far rosolare la pancetta con un filo di olio.
Quando i cavoletti saranno cotti, scolare e aggiungere alla pancetta.
Salare e se volete potete servire con un po' di aceto balsamico.
Nessun commento:
Posta un commento