Roast-beef di vitello con limone Polenghi

Buonasera a tutte.. Ecco una ricetta veloce che potrete preparare quando avete poco tempo a disposizione, proprio come è capitato a me stasera...

Questo piatto può essere una valida alternativa alla bresaola con rucola e grana...

Buon appetito!

Ingredienti

Roast-beef di vitello a fette sottili

Insalata mista

Grana a scaglie

Succo di limone Polenghi

Sale

Olio

Prendere un piatto da portata, stendere il roast-beef, mettere sopra l'insalata a piacere e il grana a scaglie e condire con un pó di sale e il Succo di limone Polenghi.

Se volete potete aggiungere un po' di olio altrimenti potete mangiarlo così.

Servire freddo.